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황금빛 하늘내린 황태껍질 200g


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브랜드 : 용대황태연합단대륭

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황태 껍질의 효능

껍질에 가득한 콜라겐과 비타민 B, E는 피부의 건강을 챙기고 피부노화 예방에 도움을 준다고 합니다. 인과 철분 또한 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다.

황태는 특히 숙취에 도움이 된다. 황태에 간을 보호해주는 메티오닌, 리신 등 아미노산 성분이 풍부하기 떄문이다. 특히 메티오닌은 해독과 숙취 해소에 효과적인 아미노산이다. 또 단백질이 풍부하다는 것도 황태의 효능 중 하나랍니다.

지방과 콜레스테롤이 적으면서 단백질이 풍부하므로 다이어트에도 좋으며 이뇨 작용, 노화 방지에도 좋고, 뿐만 아니라 심혈관계의 조절과 항산화 효과, 혈중콜레스테롤 저하에도 도움이 된다고 알려져 있답니다.

황태 요리

  • 황태껍질을 삶아 레몬즙에 찍어 먹으면 두피에 좋다고 합니다.
  • 마늘다진것, 설탕, 간장, 올리고당, 참깨, 고추장등으로 양념장을 만들고, 황태 껍질을 기름에 살짝 튀겨서 기름을 뺀후 양념장에 버무려 드시면 밥반찬으로도 괜찬고 술안주로도 괜찬습니다.
  • 황태껍질볶음, 황태껍질만두, 황태껍질쌈등 여러가지 요리가 가능합니다.
리뷰

seong kang
   2018-02-07 17:01:48
콜라겐이 풍부한 황태 껍질을 기름에 살짝 튀겨서 강정을 만들어 보았어요~~

조리도 간단하고 넘~ 맛있어서 행복한 하루였다.

미국에서도 이런 식재료를 구할수 있어서 감사합니다.







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